Le sélénium et le Covid 19
“La teneur des aliments en sélénium dépend de la concentration des sols en cet élément, et varie beaucoup selon les zones géographiques. En effet, le sélénium est absorbé par les plantes à partir du sol, et intégré ensuite dans des protéines (dites « sélénoprotéines »). Le blé nord-américain (Etats-Unis et Canada) est ainsi riche en sélénium, alors que le blé suisse est pauvre. “
Source : https://www.vegetarisme.fr/wp-content/uploads/2014/03/F04-Le-s%C3%A9l%C3%A9nium.pdf
” Les scientifiques sont alarmés par le faible niveau du sélénium contenu dans le régime alimentaire des Européens. Le sélénium est nécessaire pour maintenir un système immunitaire normal, une fertilité et une fonction thyroïdienne normales, mais une étude épidémiologique publiée récemment portant sur 520 000 hommes et femmes européens en provenance du Danemark, de France,
Source : https://www.pharmanord.fr/news/des-scientifiques-inquiets-les-europeens-manquent-dun-nutriment-vital